2014: Nou llibre i nou mercat

Aquest 2014 a DacoIniciatives el recordarem per la presentació del meu segon llibre i pel treball de consultoria en l’obertura de la nova Plaça Mercat d’Olot.

El meu segon llibre, “Els que importen, exporten”,  es va presentar el dimecres 8 d’octubre a la Cambra de Girona a càrrec del Srs. Domènec Espadalé, president , i Joaquim M. Caula, vicepresident de la Cambra de Comerç de Girona. Aqui us deixo un fragment de la presentació:

“Per a la nostra institució sempre és un motiu d’orgull acollir la presentació d’un llibre signat per un professional de la casa, com és el cas d’en David Coromina. En aquesta ocasió, es tracta del segon llibre que presentem a la Cambra, després de “No et vull vendre cap moto”. En aquell cas,  David Coromina reunia un seguit d’apunts sobre fires, comerç i turisme, alguns dels quals havia publicat abans al seu bloc. Ara, es tracta d’un llibre pensat i executat a propòsit, amb una feina molt important d’entrevistes a empresaris exportadors de les comarques gironines.

“Tot i que el presentador i el mateix autor els parlaran amb més profunditat del llibre, no em puc estar de fer-ne alguns comentaris. Cal dir que no hi ha gaires llibres com el d’en David Coromina. No n’hi ha que tractin d’una manera tan aprofundida el tema de l’exportació. I tampoc no n’hi ha que ho facin des del seu original punt de vista, agrupant per temes les respostes dels directius de les empreses que ha entrevistat. És evident que en David, que és un home pràctic al qual li agrada anar per feina, ha pensat primer de tot en el lector. Això vol dir que aquest llibre és molt pràctic i té una gran vocació didàctica.

“En David Coromina, a qui conec de fa molts anys, és un professional que sempre està obert a l’aprenentatge, que mai no es tanca en un àmbit determinat. Li agrada la innovació i les noves tecnologies, al mateix temps que demostra una gran capacitat per a les relacions públiques. Des del 2006 treballa a la Cambra de Comerç de Girona. Actualment, està gestionant programes europeus. Un d’aquest programes dels quals estem més satisfets és el programa Erasmus per a Emprenedors, que precisament lliga l’emprenedoria amb el comerç internacional.”

El presentador de l’acte, el  Dr. Joan Torrent,  professor de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) i l’autor – jo mateix -, vam explicar que per a una empresa començar a exportar  és una gran decisió que obliga a considerar un seguit de factors. Però si exporta en el moment adequat, en les condicions adequades, els beneficis per al negoci són molt evidents. Això demostra que les persones que tendeixen a exportar creixen i aprenen molt, de manera que a la seva empresa hi ha majors taxes d’innovació i desenvolupament. Per tant, no només està aprenent a posicionar el producte en un nou mercat: en realitat està aprenent d’aquests nous mercats, a importar  aquestes idees en tornar a casa.

En aquest llibre, que és el fruit d’una trentena d’entrevistes en profunditat amb empresaris que fan negoci a l’exterior, trobareu resposta a les preguntes d’un Pla d’exportació:

Quins productes selecciono per exportar? Quines modificacions cal fer per adaptar el producte al nou mercat? Quins països han estat seleccionats com a mercat objectiu? Quin és el perfil del client en cada mercat objectiu? Quin tipus d’exportació és el més convenient? Quins canals de distribució són més adequats? Quines particularitats (nivell de competència, diferències culturals, barreres a la importació…) presenta cada mercat objectiu? Quin serà el preu d’exportació del producte i el preu al consumidor final al país de destinació? Quines són les etapes operatives (anàlisi de mercats, participació en fires, etc.) que s’emprendran? Quins recursos humans es dedicaran a l’activitat exportadora?

He dividit el llibre en una sèrie d’àrees temàtiques per facilitar-vos les recerques. Tots els empresaris us parlen en primera persona, amb confiança, disposats a compartir amb vosaltres el mateix que han compartit amb mi.

L’altre fita del 2014 a DacoIniciatives va ser la inauguració, el 28 de novembre del 2014, de la nova Plaça Mercat d’Olot. L’edifici consta de 3.900 metres quadrats repartits en tres plantes. A la planta baixa hi ha 15 parades, 7 locals i un espai polivalent per a demostracions i tallers. La planta -1 amb el supermercat Mercadona i  la -2 amb vuitanta cinc places d’aparcament. L’obra l’ha executat l’empresa Rubau Tarres.

Amb la posada en marxa del nou Mercat, s’han creat una cinquantena de llocs de treball, repartits entre el supermercat (38 treballadors) i el personal a les parades dels placers. Amb la inauguració del nou espai, s’ha apostat per ampliar l’horari d’atenció de manera que ja no es tanca el migdia. L’oferta continua apostant pels productes de proximitat com són làctics, carns i embotis, verdures i hortalisses, peix fresc i salat, conserves, fleca, croquetes d’autor, entre d’altres.

Un altre atractiu del nou Mercat és la seva eficiència energètica. A banda de l’estructura de vidre que embolcalla l’edifici i que ajuda a regular la temperatura interior deixant entrar un 28% de la calor solar i aïllant-lo durant els mesos més freds de la temperatura exterior, també s’utilitzen tres fonts d’energia renovables per a la generació de la calefacció i de l’aigua calenta: biomassa, geotèrmia i solar.